Cursos de Confeitaria

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Veja abaixo os cursos que estamos disponibilizando e entre em contato conosco.

Informações (31) 3422-7732 / (31) 9145-3404

Oficina  de cupcake para adultos e adolescentes.

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Conteúdo programático

Aula Presencial

Teórico-demonstrativa Semi Prática

O curso aborda aspectos técnicos de execução e sugestões de massa com recheios de sabores variados, além de decoração variada à base de chantilly, pasta americana modelada e chocolate. O curso também aborda sobre dicas de armazenagem, validade e preço de venda e decorações em sala.

Receitas:

Massa pratica de chocolate
Massa branca básica
Massa de maçã
Recheios: brigadeiro, beijinho e ganache de chocolate
Decorações com pasta americana e com chantilly

Público Alvo:  Público geral interessado em adquirir conhecimento e aprimorar suas habilidades e técnicas no assunto.

Carga Horária: 4 hora

Valor: R$ 80,00

Normas de Participação:  Não é permitido acompanhante ou crianças.

Faça e Venda Pães de Mel recheados!

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Aprenda a fazer a massa, rechear, banhar e decorar lindos pães de mel, assim como embalagens diversas.

Conteúdo programático

Pão de mel: tradicional, glaçado e recheado.  Receitas de massa, recheio e decoração.

Curso Teórico-Demonstrativo incluindo apostila com dicas de Preparo.

Degustação do produto desenvolvido.

Público Alvo: Público geral interessado em adquirir conhecimento e aprimorar suas habilidades e técnicas no assunto.

Carga Horária: 4 horas

Valor: R$ 80,00

Normas de Participação:  Não é permitido acompanhante ou crianças.